今日のお弁当はこちら。ふたを開けた瞬間、なんだか愛媛っぽい顔ぶれが揃っている。そんなお弁当が出来上がった^_^
本日のおかず一覧
メインおかず
・むねから（ニチレイ）
・ちくわ磯辺揚げ
・じゃこ天
副菜たち
・にんじんしりしり
・マヨ風味玉子焼き
ご飯
・鯛めし
今日の一言
鯛めしとじゃこ天が並んで、気づいたら愛媛っぽいお弁当が完成していた。
皆さんご存知だろうか？鯛めしには2種類ある。生・刺身スタイルの宇和島鯛めしと、炊き込みスタイルの松山鯛めしだ。どちらも絶品だけれど、宇和島鯛めしは生ものなのでお弁当には入れられないのが残念。正直、どちらかといえば宇和島鯛めしの方が好みだったりする。
生玉子とタレを刺身に絡めて、たまごかけご飯と一緒にかきこむあの感じ。シンプルなのに、なぜかやめられない。
