今日のお弁当はこちら。
春野菜がちらほら顔を出す季節になってきましたね。わっぱの中も、気持ちだけは春めいてきましたね^_^
本日のおかず一覧
メイン
ザクザクチキン
副菜たち
アスパラベーコン巻き
にんじんしりしり
ほうれん草胡麻和え
味付け玉子
ご飯
ゆかりご飯
今日の一言
毎日5km歩くのが日課のたつみくん、昨夜は寝る前にスマホで歩数を確認したら0.5km足りない！「まあいいか」とはならないのが50代のこだわりというか意地というか（笑）。仕方なく夜の散歩に繰り出しました。
暗い夜道をてくてく歩いていたら、ふらりと立ち寄ったスーパーでみずみずしいアスパラを発見。思わずカゴへ。ベーコンと一緒に買って帰り、今朝の弁当にアスパラベーコン巻きとして登場です。
このおかず、実は娘が大好きで、よく娘のお弁当に入れていたんですよね。あのころは毎朝バタバタしながらも楽しかったなぁ、なんてしみじみ思い出しました。今は自分たちのために巻いてますが、それはそれで悪くない。ゆかりご飯の紫と、アスパラの緑が並んだわっぱ、なかなか色鮮やかで今日も満足です！
