今日のお弁当はこちら！
いつもは通勤電車の中でブログを更新しているんですが、今日は在宅勤務だったので、すっかり書くのを忘れていました。気づいたら夜。慌てて今更新しています。
まあ、夜の更新に気づく人なんてほとんどいないんでしょうけどね…ちょっと寂しい気持ちです笑笑笑
でも気を取り直して、今日のお弁当を振り返ります！お昼に食べたときは、肉詰め椎茸がジューシーで最高でした。アスパラの肉巻きもお肉の旨味がしっかり染みていて、ご飯が進む進む。梅干しご飯との相性も抜群でしたね。
切り干し大根のほっとする味わいと、ほうれん草の胡麻和えの風味、そして味付け玉子のまろやかさが、メインおかずを引き立ててくれました。わっぱ弁当箱に詰めると、見た目も味も格別です。
本日のおかず一覧
メインおかず
- 椎茸の肉詰め
- アスパラの肉巻き
副菜たち
- 切り干し大根
- ほうれん草の胡麻和え
- 味付け玉子
ご飯
- 梅干しご飯
50代男性の手作り弁当生活
50代になってから始めた手作り弁当生活も、すっかり日課になりました。毎朝の弁当作りは、健康管理にも節約にも一役買っています。わっぱ弁当箱を使うようになってから、ご飯がふっくら美味しく保たれるのが嬉しいポイント。
来週はまた通勤電車の中から、できたてほやほやのお弁当写真をお届けできるはずです！
それでは、また来週。おやすみなさい。
