今日のお弁当はこちら！
12月に入り、いよいよ忘年会のシーズンになりましたね。私も週一ペースで忘年会が入っていて、なかなか賑やかな日々を過ごしています。妻からは「もう若くないから飲み過ぎないでね」と釘を刺されているので、程々にしないといけませんね。翌日の体調を考えると、若い頃のようにはいかないものです。
本日のおかず一覧
メインおかず
- むねから（ニチレイ）
- ちくわの磯辺揚げ（ニッスイ）
- 栗かぼちゃコロッケ（テーブルマーク）
副菜たち
- 切り干し大根
- 白菜の胡麻和え
- 味付け玉子
ご飯
- 梅の実ひじきごはん
50代男性の手作り弁当生活
今日も冷凍食品が大活躍してくれました。メインには、ニチレイのむねから、ニッスイのちくわの磯辺揚げ、テーブルマークの栗かぼちゃコロッケを詰め込みました。どれもクオリティが高くて、本当に美味しいんですよ。
むねからは胸肉を使っているのでヘルシーだし、ちくわの磯辺揚げは青のりの風味が食欲をそそります。栗かぼちゃコロッケはホクホクして、秋冬にぴったりの一品です。冷凍食品の進化には毎回驚かされます。
ご飯は梅の実ひじきごはんにしました。梅の酸味とひじきのミネラルが疲れた体に染み渡ります。わっぱ弁当箱に詰めると、見た目も美しく仕上がって満足度が高いです。
50代になってからの手作り弁当生活、健康管理にも節約にも役立っていて、続けて良かったと実感しています。午後からの仕事も、このお弁当パワーで頑張れそうです！
