たつみくん

今日のお弁当はこちら！新年が明けて本格始動の1月8日。今朝の電車は久しぶりの混雑で、学校が始まったんだなぁと実感しました。来月には中学受験が控えている受験生も多いはず。うちの娘が受験生だった頃を思い出します。朝早くから夜遅くまで頑張っていた...

今日のお弁当はこちら！朝の気温は2度。寒ーい！でもテレワークの日は朝散歩がルーチン。午後には消防点検があるけれど、自宅で仕事ができるのは本当にありがたい。こんな寒い日こそ、しっかり食べて午後も頑張りたいものです。本日のおかず一覧メインおかず...

今日のお弁当はこちら。朝からキッチンに立って、今日も愛用のわっぱ弁当箱に詰めた手作り弁当が完成しました。50代のおじさんが作る日々の弁当記録、今回はちょっとしたハプニングもありましたが、なかなかの出来栄えです。本日のおかず一覧メインおかずの...

今日のお弁当はこちら。明けましておめでとうございます。年末はお弁当作りをサボってしまいました。今年も頑張り過ぎず、できる範囲でお弁当を作って行きます。50代男性の手作り弁当生活メインおかず鮭（西京漬）副菜たちもやし中華サラダ切干し大根ほうれ...

今日のお弁当はこちら！今朝は6時に起床。テレワークの日なので、朝散歩は欠かせない。外に出ると気温は5度。思わず「寒いわけだ」と呟いてしまった。それでも今日も5km目指して歩こうと心に決め、冷たい空気を吸い込みながら、有明ガーデンを目指す。（...

今日のお弁当はこちら！今日も朝からわっぱ弁当を用意しました。実は今日のお弁当、いつもと違うところがあるんです。分かりますか？答えは後ほど…本日のおかず一覧メインおかずのし鶏（松風焼き）青椒肉絲副菜たちちくわの磯辺揚げ（NISSUI）レンコン...

今日のお弁当はこちら！朝からわっぱ弁当箱と格闘した50代おじさんのたつみくんです。今日は念願の「のし鶏」に初挑戦しました。松風焼きとも呼ばれるこの料理、見た目は地味ですが味わい深い一品なんですよね。レシピを見ると「フードプロセッサで滑らかに...

今日のお弁当はこちら！わっぱ弁当箱に詰めた本日のランチをご紹介します。実は昨日とほぼ同じメニューなんですが、皆さん違いは分かるでしょうか？本日のおかず一覧メインおかず青椒肉絲副菜たちレンコンきんぴら味付け玉子ミニトマトご飯ひじきと梅の炊き込...