今日のお弁当はこちら。
先週末の福岡旅行で買ってきた明太子と梅の実ひじきお弁当に入れてみました。旅の思い出が詰まった食材は、なんだか特別感があっていいものですね。
本日のおかず一覧
メインおかず
- むねから（ニチレイ）
- ザ★シュウマイ（AJINOMOTO）
副菜たち
- 白菜の胡麻和え
- 梅の実ひじき入り玉子焼き
ご飯
- 明太子ごはん
50代男性の手作り弁当生活
週末に福岡でたっぷり遊んで、美味しいものもたくさん食べて。おかげで今朝は少々お疲れモード。こんな日は無理せず、冷凍食品の力を借りることにしています。
ニチレイの「むねから」はジューシーで本格的な味わい。朝の忙しい時間でも、レンジでチンするだけで立派なメインおかずが完成するのは本当にありがたい存在です。AJINOMOTOの「ザ★シュウマイ」も、もっちりとした食感が楽しめる一品。冷凍食品といっても、最近のものは侮れませんね。
ご飯には、これまた福岡で購入した明太子をのせて。プチプチとした食感と程よい辛みが食欲をそそります。
今日のひとこと
週末、福岡で思いっきり羽を伸ばしてきました。もつ鍋で体も心も温まり、博多ラーメンの濃厚スープに舌鼓。いやぁ、楽しかった。でも、遊び過ぎたツケは次の日の朝にやってきますね。
目覚まし時計の音がいつもより遠く感じて、ベッドから出るのに一苦労。「今日は何を作ろうか」と考える気力もなく、冷凍庫を開けて頼れる冷凍食品たちの顔を見た時は、心から「ありがとう」という気持ちになりました。
50代の弁当作りは、頑張りすぎないことも大切。完璧を目指すよりも、続けることに意味があると思っています。冷凍食品をうまく活用しながら、福岡土産の明太子や梅の実ひじきで旅の余韻を味わう。そんな柔軟なスタイルが、たつみくん流の弁当生活です。
さて、今日もこの弁当を携えて、午後までしっかり頑張りますか。明太子ごはんのパワーで、今日も乗り切るぞ！
