今日のお弁当はこちら。
本日のおかず一覧
• 鶏肉のスパイシーソテー
• ズッキーニとじゃがいもの醤油マリネ
• 切り干し大根
• もやしのナムル
• 味付け玉子
• しそ昆布ご飯
今日のひとこと
今日はすっかり茶色いお弁当になってしまいました。理由ははっきりしていて、鶏肉のスパイシーソテーともやしのナムルを昨晩のうちに仕込んでおいたからです。時短のためには作り置きが便利なのですが、いざ詰めてみると茶色い食材ばかりが目立つ結果に。ミニトマトの赤と味付け玉子の黄色でなんとか彩りを添えたつもりですが、それでも全体としては茶色が優勢な、いかにも「おじさん弁当」らしい仕上がりになりました。
彩りは次回の課題として、明日はもう少し野菜の色を意識して詰めてみようと思います。今日も一日、このお弁当を力に頑張ります。
