今日のお弁当はこちら！
50代に入ってから始めた手作り弁当生活。今日もわっぱ弁当箱に愛情たっぷりのおかずを詰め込んで、午後の仕事に向けて栄養チャージです。
本日のおかず一覧
メインおかず
- エビのチリソース
- AJINOMOTOのザ★®シュウマイ
副菜たち
- オクラのカレーマヨ和え
- 切り干しだいこん
- 味付け茹で玉子
- 長芋とパプリカのピクルス
ご飯
- 梅入りゆかりご飯
50代男性の手作り弁当生活
「エビのチリソースを入れるなら、お弁当を中華っぽくしたい」と妻が言うので、AJINOMOTOのザ★®シュウマイを入れて見ました。最近、作り置きをいっぱい作っていたので、冷凍食品の出番が少なくなっていましたが、便利な冷凍食品も上手に活用したいですね。
最近お手本にしている『藤井弁当』では、「おかずは3品。おもな食材は3つだけ。」となっていますが、今日も6品のおかずとなってしまい、「今週の作り置きも作りすぎちゃったね」と妻と2人で笑いながら話していました、ついつい色々と作ってしまうのは、お弁当作りが楽しくなってきた証拠でもありますが、シンプルで美味しいお弁当を目指したいですね。
